 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
       |
JIRO DREAMS OF SUSHI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
David Gelb
Jiro Dreams of Sushi vertelt het verhaal van een perfectionist die compleet gepassioneerd is door Japan's culinaire keizer: sushi. "Ik zal mijn best doen om de top te bereiken".
Vreemde woorden om te horen uit de mond van een 85-jarige man die al zo'n 75 jaar in het vak staat. Meesterchef Jiro Ono runt het driesterrenrestaurant Sukiyabashi Jiro in hartje Tokio. In zijn kleine restaurant (amper 10 plaatsen!) legt Jiro zich toe op de kunst van het sushi maken. Met gevoel voor Japanse discipline werkt Jiro al 75 jaar ijverig aan zijn droom om ooit de perfecte sushi te maken. Zijn jongste zoon staat al jaren aan het hoofd van het tweede filiaal van Jiro's restaurant, terwijl zijn oudste zoon Yoshikazu, reeds de vijftig gepasseerd, klaargestoomd wordt voor de troonopvolging. Van op de eerste rij leert Yoshikazu, samen met de andere keukenhulpen, de kneepjes van het vak en tracht hij het meesterschap van zijn vader te evenaren. Tevens is het een verhaal over Japanse tradities, over familiebanden en de drang om te voldoen aan de verwachtingen van je ouders. Maar bovenal is deze film een grote ode aan, u raadt het al: sushi. Met: Jiro Ono e.a., Verenigde Staten, 2011, 83 min., Japans gesproken, Nederlands ondertiteld.  Geen voorstellingen |
donderdag 23 - 20:00 uur Weekfilm CALL GIRL Mikael Marcimain donderdag 23 - 20:30 uur Weekfilm THE ACT OF KILLING Joshua Oppenheimer vrijdag 24 - 14:45 uur Weekfilm CALL GIRL Mikael Marcimain vrijdag 24 - 15:15 uur Weekfilm THÉRÈSE DESQUEYROUX Claude Miller vrijdag 24 - 19:30 uur Weekfilm THE ACT OF KILLING Joshua Oppenheimer vrijdag 24 - 20:00 uur Weekfilm THÉRÈSE DESQUEYROUX Claude Miller vrijdag 24 - 21:45 uur Weekfilm HANNAH ARENDT Margarethe von Trotta zaterdag 25 - 19:30 uur Weekfilm HANNAH ARENDT Margarethe von Trotta zaterdag 25 - 20:00 uur Weekfilm CALL GIRL Mikael Marcimain zaterdag 25 - 21:45 uur Weekfilm THE ACT OF KILLING Joshua Oppenheimer zondag 26 - 14:00 uur Jeugdfilm CHIMPANZEE Alastair Fothergill en Mark Linfield zondag 26 - 14:30 uur Jeugdfilm HET MANNETJE VAN DE MAAN Stephan Schesch zondag 26 - 16:15 uur Weekfilm HANNAH ARENDT Margarethe von Trotta zondag 26 - 16:45 uur Weekfilm THÉRÈSE DESQUEYROUX Claude Miller zondag 26 - 20:00 uur Weekfilm CALL GIRL Mikael Marcimain zondag 26 - 20:30 uur Weekfilm THE ACT OF KILLING Joshua Oppenheimer maandag 27 - 20:00 uur Klassieker IRMA LA DOUCE Billy Wilder maandag 27 - 20:30 uur Weekfilm THE ACT OF KILLING Joshua Oppenheimer dinsdag 28 - 14:00 uur Weekfilm CALL GIRL Mikael Marcimain dinsdag 28 - 14:30 uur Weekfilm THE ACT OF KILLING Joshua Oppenheimer dinsdag 28 - 17:15 uur Weekfilm HANNAH ARENDT Margarethe von Trotta dinsdag 28 - 17:45 uur Weekfilm THE ACT OF KILLING Joshua Oppenheimer dinsdag 28 - 20:00 uur Weekfilm CALL GIRL Mikael Marcimain dinsdag 28 - 20:30 uur Weekfilm THÉRÈSE DESQUEYROUX Claude Miller woensdag 29 - 14:00 uur Jeugdfilm CHIMPANZEE Alastair Fothergill en Mark Linfield woensdag 29 - 14:30 uur Jeugdfilm HET MANNETJE VAN DE MAAN Stephan Schesch woensdag 29 - 17:15 uur Weekfilm CALL GIRL Mikael Marcimain woensdag 29 - 17:45 uur Weekfilm THÉRÈSE DESQUEYROUX Claude Miller woensdag 29 - 20:00 uur Weekfilm THE ACT OF KILLING Joshua Oppenheimer woensdag 29 - 20:30 uur Weekfilm HANNAH ARENDT Margarethe von Trotta |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
